WWOOF'ing in Lilydale

Voor de mensen die niet meer volgen:
11-15 februari: Diane & Graham in White Hills
15-24 februari: John, Lesley & Jasmine in Lilydale
24 februari-7 maart: terug naar Diane & Graham in White Hills

Zondag na aankomst kreeg ik een korte rondleiding en mocht daarna meteen bosbessen gaan plukken. Deze verkopen ze aan mensen in de buurt. Zelf geen gekregen, maar de dochter heeft er wel van gesnoept. Daarna heb ik water gegeven aan groeiende groene dingen. Maandag heb ik met Lesley de cottages gekuist. Ik was erg geschrokken hoe mooi ze zijn. De familie en de wwoof’ers wonen namelijk in een huis waarvan John en Lesley zelf zeggen dat het niet de moeite waard is om te renoveren. Je kunt je je daarbij al wel wat inbeelden. En dan hebben ze 2 prachtige Bed & Breakfast huisjes… Goed voor de inkomsten, maar ze zijn slechts voor een 50% bezet. Heel moeilijk voor mij om in het huis te leven en tegelijkertijd te weten hoe comfortabel de cottages zijn, maar ik hou me vast aan het feit dat John en Lesley in dezelfde omstandigheden wonen als de wwoof’ers. Daarna hebben Nina, Michael (2 Duitse wwoof’ers) en ik fruitbomen en druivenstruiken gecomposteerd met zeewier. Na de lunch hebben we hout verplaatst, heel veel hout, en hout geschilderd. ’s Avonds heb ik pasta gemaakt. Ik dacht als dessert fruitsla te maken met de gedachte dat ze hopen fruit zouden hebben, maar nee er waren enkel bewaarde perziken van vorig jaar (?). Jasmine heeft daar wel lekkere sponge cake mee gemaakt. Zondagavond hadden Nina en Michael gekookt.
De familie was zondagavond bezig over het feit dat ze wat gingen minderen met de wwoof’ers en vroegen zich af hoe Nina en Michael ‘binnen geraakt waren’. Maandag namiddag kwam een van hun vorige wwoof’ers op bezoek, Karine uit Montreal. Uiteindelijk is die gewoon gebleven en dus nu zijn we met 4.
We slapen op 1 kamer. De werkwijze is hier helemaal anders dan bij Diane & Graham. We werken van 8 tot 10u, 10u30 tot 12u30 en 13 tot 15 uur. Daarna zijn we vrij als we niet moeten koken natuurlijk. Ontbijt is van 7 tot 7u45, tea time van 10u tot 10u30, lunch van 12u30 tot 13u en avondmaal van 18u30 tot 19u. Ze proberen zich zo goed mogelijk te houden aan deze tijden. Het goede is dat we na 15 uur kunnen doen wat we willen. Maar bij Diane & Graham waren het meer klusjes van het moment en het was er vrij relaxt. We waren er meer deel van de familie en ze hebben ook veel interesse in hun wwoof’ers. Hebben zelf ook veel in andere landen gewerkt en gewoond. Ze houden een map bij met informatie en foto’s van alle wwoof’ers die bij hen logeren.
In Lilydale ontbijten we elke ochtend havermoutpap (ik VOND dat lekker) met honing, rozijnen, zonnebloempitten en pijnboompitten. In White Hills waren het lekkere ontbijtgranen of brood met zelfgemaakt jam. Graham maakt ook zelf een soort van grenadine. Hier is het steeds water of thee.
De reden waarom ik weg moest uit White Hills was dat 2 Franse meisjes er al gingen verblijven van 15 tot 24 februari. De dag voordien hebben ze geannuleerd, dus had ik uiteindelijk toch kunnen blijven. Maar ik vond het niet eerlijk tegenover John & Lesley om hen dan te annuleren, dus heb ik het zo gelaten. Diane zei trouwens dat het steeds Fransen waren die annuleren. Why am I not surprised? Ik zie het als een ervaring rijker, maar zal blij zijn wanneer ik terug naar White Hills kan gaan.

Vandaag hebben we onkruid verwijderd, boomschors afgeschuurd, bosbessenstruiken verrijkt met strooisellaag (houtsnippers ipv zeewier deze keer) en weer boomschors afgeschuurd. Vermoeiend allemaal en mijn spieren beginnen pijn te doen van al dat werken. Hm een bureaujob is toch niet zo slecht…

For those who are not following anymore:
February 11-15: Diane & Graham in White Hills
February 15-24: John, Lesley & Jasmine in Lilydale
February 24 – March 7: back to Diane & Graham in White Hills

Sunday after arriving I got a short introduction and could start picking blueberries straight away. They sell them to people living in the neighbourhood. I did not get any myself, but the daughter ate some anyway. Afterwards I watered green stuff. On Monday I cleaned the cottages with Lesley. I was chocked at how pretty they were. The family and WWOOF’ers live in a house not worth renovating as John and Lesley say themselves. So you can already imagine. And then they have these beautiful Bed & Breakfast houses… Good for the income, but they are only occupied for 50%. Very hard for me to live in the house and at the same time knowing how comfortable the cottages are, but I hang on to the fact that John and Lesley live in the same circumstances as the WWOOF’ers. After that Nina, Michael (German WWOOF’ers) and I had to mulch fruit trees and grape vines with seaweed. After lunch we replaced wood, lots of wood and painted wood. At night I made pasta. I suggested making a fruit salad as desert as I thought they would have heaps, but no, they only had peaches from last year (?). Jasmine did make a delicious sponge cake with that. Sunday evening Michael and Nina cooked. On Sunday the family was talking about the fact that they were not going to take too many wwoof’ers anymore for a while and were wondering how Nina and Michael ‘got in’. On Monday one of their former wwoof’ers came to visit: Karine from Montreal. In the end she just stayed and so now it’s the 4 of us.
We all sleep in 1 room. Working here is totally different than at Diane and Graham. We work from 8-10, 10.30-12.30 and 13-15. Afterwards we are free - if we don’t have to cook of course. Breakfast is from 7-7.45, tea time from 10-10.30, lunch from 12.30-13 and dinner from 18.30-19. They try to stick to these times as much as possible. The good thing is we can do whatever we want after 3 pm. But at Diane & Graham it was more the chores of the moment and it was pretty relaxed. We were more part of the family and they are very interested in their wwoof’ers. They lived and worked themselves in a lot of other countries too. They keep a map of information and pictures of all wwoof’ers that stay with them.
In Lilydale we have oatmeal for breakfast each morning (I liked that) with honey, raisins, sunflower seeds and pine seeds. In White Hills it was yummy cereals or bread with homemade jam. Graham also makes cordial himself. Here it is always water or tea.
The reason why I had to leave White Hills was the fact that 2 French girls were going to stay from February 15 to 24. The day before that they cancelled, so in the end I could have stayed after all. But I didn’t think it was fair towards John & Lesley to cancel them, so I just left it the way it was. Diane said the people who cancel always seem to people from France. Why I am not surprised? I see it as an experience, but I will be happy when I can return to White Hills.

Today we weeded, smoothened tree stumps, mulched blueberry trees (wooden mulch in stead of seaweed this time) and again smoothened tree trumps. All exhausting and my muscles are starting to hurt from all the working. Hm an office job is not so bad after all…