Second WWOOF host

Vrijdagochtend hebben we een marktkraampje in elkaar gezet. De mensen die we hielpen waren Mike en Hazel die 3 jaar geleden geëmigreerd zijn uit Engeland en nu eigenaars zijn van restaurant Glo Glo’s in Latrobe, Tasmanië. Ryan was hun kok van dienst. Mike en Graham zaten samen op school in Engeland. ’s Avonds heb ik meegeholpen met verkopen van miniloempia’s met eend en hoysinsaus, zalmtaartjes met saus van room en zalmkaviaar, kreeftensoep, zwarte truffelijs en olijfolie-ijs. En we mochten er ook van eten :o) Niet echt mijn ding, maar toch heel lekker. Zaterdag weer meegeholpen. Het evenement heette Festivale en was iets in de aard van Taste of Colorado in Denver (zie augustus/september). Hier was enkel eten en drank te koop en verder waren concerten en minispektakels. Verder heb ik nog gestofzuigd, groenten water gegeven, een net hersteld en de badkamer gekuist. Vandaag tegen 15 uur hebben ze me naar Launceston gebracht waar John me is komen ophalen. Hij, Lesley en hun dochter Jasmine zijn de tweede familie waar ik nu logeer en ze wonen in Lilydale. Ze hebben nog een grotere tuin en 2 Bed & Breakfast huisjes. Ik heb hier geen bereik met mijn GSM, maar wel internet.

On Friday we made a stall at the event. The people who we were helping were Mike and Hazel, who emigrated 3 years ago from England and who are now owners of restaurant Glo Glo’s in Latrobe, Tasmania. Ryan was their chef on duty. Mike and Graham were at school together in England. At night I helped selling duck spring rolls with hoysin sauce, salmon tarts with crème and salmon caviar, lobster soup, black truffle ice cream and olive oil ice cream. We were allowed to eat from it too :o) Not really my thing, but very good nevertheless. On Saturday we helped again. The event was called Festivale and was kind of like Taste of Colorado in Denver (see August/September). Here they only sold food and drinks and furthermore there were concerts and small entertainment. Other than that I vacuum cleaned, watered the vegetables, repaired a net and cleaned the bathroom. Today by 3 pm they brought me to Launceston where John came to pick me up. He, Lesley and their daughter Jasmine are the second family where I am staying now and they live in Lilydale. They have an even bigger garden and 2 Bed & Breakfast cottages. More information about them later. I do not have reception with my mobile phone here, but I do have internet access.